A mudança de um único habito pode transformar toda uma vida.

Quem Somos

  • Bem vindos ao Ragam Culinária Saudável by Mila Cozzi!

    Mila Cozzi e Dani Gallo sócias no sonho!

    Dani Gallo é engenheira química e atuou por mais de 20 anos em empresas de engenharia, tendo sido a principal executiva de RH de uma multinacional, e acumulando muitos prêmios em gestão de pessoas. A executiva tomou a decisão de mudar sua trajetória profissional e embarcar no sonho de ser empresária e aplicar sua expertise na própria empresa, seguindo seus valores, ideais e propósitos. O sonho Ragam de fazer a diferença para colaboradores, parceiros e clientes!

    Mila Cozzi é Chef Fit e consultora de alimentação saudável. Adepta de uma vida de bons hábitos, desenvolve receitas saudáveis e compartilha em suas redes sociais. Ministra cursos e palestras de Gastronomia Saudável por todo o Brasil. Advogada desde 2003, Mila abandonou os processos e tribunais para viver seu grande amor: a Gastronomia. Desse amor nasce o Ragam, seu primeiro restaurante saudável onde a Chef irá aplicar toda a sua experiência em pratos saudáveis e saborosos.

    Sejam bem vindos ao nosso Ragam!

Nosso Instagram

Siga o nosso Instagram: @ragam_restaurante 

Cardápio

X
Segunda
Proteínas
Filé de frango com chutney de gengibre e abacaxi
Filé de salmão grelhado com molho pesto
Filé mignon grelhado
Acompanhamentos
escolha dois dos itens abaixo
Arroz integral
Penne de arroz com manjericão e tomate cereja
| com molho de tomate enriquecido com biomassa de banana verde |
Mix de legumes com gergelim
Feijão carioca
| enriquecido com biomassa de banana verde |
Salada do dia
X
Terça
Proteínas
Filé de frango grelhado com gengibre
Tilápia com crosta de castanha-do-pará
Estrogonofe Fit de filé mignon
Acompanhamentos
escolha dois dos itens abaixo
Arroz integral
Arroz integral com cenoura, cebolinha e gergelim
Purê de batata doce
Mix de legumes
Feijão Azuki
| enriquecido com biomassa de banana verde |
Salada do dia
X
Quarta
Proteínas
Panqueca gratinada de frango cremoso
Tilápia com crosta de castanha do pará
Kibe com quinoa recheado com queijo
Acompanhamentos
escolha dois dos itens abaixo
Arroz integral
Batata doce gratinada no forno com queijo lacfree
Mix de legumes no vapor
Lentilha
Salada do dia
X
Quinta
Proteínas
Frango ao curry com castanha de caju
Filé mignon grelhado
Salmão grelhado com chutney de gengibre e abacaxi
Acompanhamentos
escolha dois dos itens abaixo
Arroz integral
Purê de batata baroa
Mix de legumes
Feijão Azuki
| enriquecido com biomassa de banana verde |
Salada do dia
X
Sexta
Proteínas
Frango com molho de queijo e palmito
Filé mignon grelhado
Salmão grelhado com molho pesto
Acompanhamentos
escolha dois dos itens abaixo
Arroz integral
Arroz integral com cenoura, cebolinha e gergelim
Purê de batata doce
Mix de legumes
Lentilha
Salada do dia
X
Sábado
Proteínas
Frango ao curry com castanha-de-caju
Estrogonofe Fit de filé mignon
Salmão grelhado com ervas
Rocambole de frango com quinoa e recheio de castanha-do-pará e alho-poró
Acompanhamentos
escolha dois dos itens abaixo
Arroz integral
Purê de batata baroa
Mix de legumes
Feijão Azuki
| enriquecido com biomassa de banana verde |
Salada do dia
X
X
X
X
X
Segunda
Terça
Quarta
Quinta
Sexta
Sábado
Sofisticados Fit
Café da Manha
Lanche da Tarde
Lanches Ragam
Vitrine
Saladas Funcionais
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